Υπέροχα!!!! Ποιά είναι η χρυσοχέρα; Ομολογώ οτι μιά φορά επιχείρησα να φτιάξω τσουρέκι και μάλιστα ήθελα να το κάνω και γεμιστό με μαρμελάδα!! και΄κάτι η μαγιά που δεν φούσκωσε, κάτι το καυτό νερό που την έβαλα(και γιαυτό δεν φούσκωσε..), κάτι το ζύμωμα που δεν έκανα ως ζύμωμα αλλά ως κάτι σε χορευτικό των χεριών άσχετο(που ήταν απο άλλη..συνταγή), κάτι "τα λόγια του παπά..", μου βγήκε ένα ισοπεδωμένο πλακέ ζυμάρι τσιμεντοειδές, και μόνο με τσουρέκι δεν έμοιαζε.. Συμπέρασμα :απέχει πολύ η θεωρία απο την πράξη! Συμπέρασμα Β΄και ηθικόν δίδαγμα: "η κόλαση είναι γεμάτη απο καλές προθέσεις.." Να γιορτάζετε πάντα!
Αγαπημένη μου φιλενάδα Αναϊς, Υπέροχα στην όψη αλλά και στην γεύση στα τσουρέκια(γεμιστά και μη).Δεν ήταν μία η χρυσοχέρα αλλά δυο(η μανούλα και η αδερφούλα μου)!!! Τι στεναχωριέσαι,καλέ,που απέτυχες την πρώτη φορά;;;Συνέχισε την προσπάθεια και είμαι σίγουρη για το ικανοποιητικό αποτέλεσμα!!! Να είσαι καλά και έχεις πολλές ευχές από τις "χρυσοχέρες" που έχω κοντά μου μιας και φέτος εγώ απείχα από τα "μαγειρικά καθήκοντα"!!! ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ!!!
Καλή μου Αγγελίνα χριστός Ανέστη, σου εύχομαι Ανάσταση σε όλες τις πτυχές της ζωής σου. Ως προς το υπέροχο τσουρέκι που φτιάξατε μας ανοίγεται την όρεξη. Να είναι όλοι οι δικοί σου άνθρωποι καλά με γλύκες γλυκύτατες ημέρες στη ζωή σας.Από την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική καταλαβαίνεις τα λεπτά αισθήματα που έχεις.
Καλέ μου dadulo, ΑΛΗΘΩΣ ΑΝΕΣΤΗ!!!Για ακόμα μία φορά οι ευχές σου είναι πολύ γλυκές και αληθινές.Να έχεις και εσύ μαζί με τους δικούς σου μέρες "εύγεστες","μυρωδάτες" και "νόστιμες" σαν τα αφράτα τσουρεκάκια μας. Κόπιασε για κέρασμα από κοντά γιατί καλά κατάλαβες ότι η μαγειρική για εμάς είναι μεγάλη αγάπη αλλά και θεωρείται και μία σημαντική μορφή τέχνης. "Ό,τι και αν φτιάχνετε,ακόμα και το πιο απλό,να το κάνετε πάντα με μεράκι και αγάπη",συνηθίζει να λέει η μητέρα μου. Να έχεις ένα υπέροχο,ηλιόλουστο απόγευμα γεμάτο πολύχρωμα χαμόγελα με ομορφότερο το δικό σου!!!
ΣΑΣ ΚΑΛΩΣΟΡΙΖΩ ΜΕ ΕΝΑ ΖΕΣΤΟ ΧΑΜΟΓΕΛΟ
,ΟΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ Ο ΤΙΤΛΟΣ ΤΟΥ ΙΣΤΟΛΟΓΙΟY.
ΚΑΙ ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΤΕ:
ΑΝ ΚΑΙ ΓΙΑ ΜΑΣ ΣΥΧΝΑ ΕΝΑ ΧΑΜΟΓΕΛΟ ΔΕΝ ΚΟΣΤΙΖΕΙ, ΓΙΑ ΚΑΠΟΙΟΝ ΑΛΛΟΝ ΕΧΕΙ ΜΕΓΑΛΗ ΑΞΙΑ.
ΕΝΑ ΧΑΜΟΓΕΛΟ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΛΛΑΞΕΙ ΤΗΝ ΖΩΗ ΚΑΙ ΝΑ ΧΑΡΙΣΕΙ ΕΛΠΙΔΑ ΚΑΙ ΑΝΘΡΩΠΙΑ!!!!
Θαυμαστές διηγήσεις μέρος 105ο
-
Αλλά κι όταν αργότερα ο "ὄφις ὁ ἀρχαῖος (Αποκ. ιβ, 9)" εκτόξευσε νέα ύδατα
εναντίον της Εκκλησίας και δημιούργησε τη φοβερή πλημμύρα των αιρέσεων,
προεκε...
Πώς φτιάχνουμε ξινολάχανο
-
Το ξινολάχανο είναι μια τροφή-υπερτροφή. Περιέχει, προβιοτικά, είναι
πλούσιο σε πεπτικά ένζυμα, περιέχει βιταμίνη C και Κ2, περιέχει κάλιο,
μαγνήσιο, σίδηρ...
. . Use Me
-
Δεν με κοιτάς . . για να μου κρύψεις την θλίψη
Δεν μου μιλάς . . για να αποφύγεις τις ερωτήσεις
Στη μοναξιά σου αδιάφορα . .
έδωσες το δικαίωμα να μείν...
Αντιστάσεις στα χάπια κατά της κατάθλιψης
-
*Της Μυρσίνης Κωστοπούλου*
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, το 2020 η κατάθλιψη θα αποτελεί
τη δεύτερη συχνότερη ασθένεια παγκοσμίως. Πρόσφατη ανα...
Κυριακάτικο χειμωνιάτικο πρωινό
-
Οι σκέψεις χορεύουν ακανόνιστα στο μυαλό μου όπως ακριβώς χορεύουν και
λικνίζονται οι φλόγες στο αναμμένο τζάκι ,το σημερινό βροχερό χειμωνιάτικο
πρωινό,...
Σύννεφο μελαγχολικό .
-
Σύννεφο μελαγχολικό,
ποια μάνα θάλασσα σε γέννησε,
ποιος άνεμος σύντροφο στη μοναξιά μου σ'εφερε;
Στην αγκαλιά σου
του έρωτα τον πόνο μεγαλώνεις,
με τη β...
Υπέροχα!!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΠοιά είναι η χρυσοχέρα;
Ομολογώ οτι μιά φορά επιχείρησα να φτιάξω τσουρέκι και μάλιστα ήθελα να το κάνω και γεμιστό με μαρμελάδα!! και΄κάτι η μαγιά που δεν φούσκωσε, κάτι το καυτό νερό που την έβαλα(και γιαυτό δεν φούσκωσε..), κάτι το ζύμωμα που δεν έκανα ως ζύμωμα αλλά ως κάτι σε χορευτικό των χεριών άσχετο(που ήταν απο άλλη..συνταγή), κάτι "τα λόγια του παπά..", μου βγήκε ένα ισοπεδωμένο πλακέ ζυμάρι τσιμεντοειδές, και μόνο με τσουρέκι δεν έμοιαζε..
Συμπέρασμα :απέχει πολύ η θεωρία απο την πράξη!
Συμπέρασμα Β΄και ηθικόν δίδαγμα: "η κόλαση είναι γεμάτη απο καλές προθέσεις.."
Να γιορτάζετε πάντα!
Αγαπημένη μου φιλενάδα Αναϊς,
ΑπάντησηΔιαγραφήΥπέροχα στην όψη αλλά και στην γεύση στα τσουρέκια(γεμιστά και μη).Δεν ήταν μία η χρυσοχέρα αλλά δυο(η μανούλα και η αδερφούλα μου)!!!
Τι στεναχωριέσαι,καλέ,που απέτυχες την πρώτη φορά;;;Συνέχισε την προσπάθεια και είμαι σίγουρη για το ικανοποιητικό αποτέλεσμα!!!
Να είσαι καλά και έχεις πολλές ευχές από τις "χρυσοχέρες" που έχω κοντά μου μιας και φέτος εγώ απείχα από τα "μαγειρικά καθήκοντα"!!!
ΚΑΛΟ ΒΡΑΔΥ!!!
Καλή μου Αγγελίνα χριστός Ανέστη, σου εύχομαι Ανάσταση σε όλες τις πτυχές της ζωής σου. Ως προς το υπέροχο τσουρέκι που φτιάξατε μας ανοίγεται την όρεξη. Να είναι όλοι οι δικοί σου άνθρωποι καλά με γλύκες γλυκύτατες ημέρες στη ζωή σας.Από την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική καταλαβαίνεις τα λεπτά αισθήματα που έχεις.
ΑπάντησηΔιαγραφήΚαλέ μου dadulo,
ΑπάντησηΔιαγραφήΑΛΗΘΩΣ ΑΝΕΣΤΗ!!!Για ακόμα μία φορά οι ευχές σου είναι πολύ γλυκές και αληθινές.Να έχεις και εσύ μαζί με τους δικούς σου μέρες "εύγεστες","μυρωδάτες" και "νόστιμες" σαν τα αφράτα τσουρεκάκια μας.
Κόπιασε για κέρασμα από κοντά γιατί καλά κατάλαβες ότι η μαγειρική για εμάς είναι μεγάλη αγάπη αλλά και θεωρείται και μία σημαντική μορφή τέχνης.
"Ό,τι και αν φτιάχνετε,ακόμα και το πιο απλό,να το κάνετε πάντα με μεράκι και αγάπη",συνηθίζει να λέει η μητέρα μου.
Να έχεις ένα υπέροχο,ηλιόλουστο απόγευμα γεμάτο πολύχρωμα χαμόγελα με ομορφότερο το δικό σου!!!